Handmade dan Craft

Ikan bumbu kemangi

Bahan:
1. 500 gr ikan tanpa tulang
2. 1 sndk makan asam
3. 1 sdk the gula rendah kalori
4. 15 tangkai daun kemangi
5. 200 ml air

Bumbu halus :
1. 3 cabai merah
2. 4 bawang merah
3. 2 siung bwng putih
4. 5 butir kemiri disangrai
5. 2cm kencur

Cara buat :
1. Lumur tuna dengan asam, panggang lalu dipotong- potong
2. Tumis bumbu halus dengan olive oil sampai harum
3. Tambahkan tuna sampai tuna tertutup dengan bumbu
4. Tuangkan air asam , gula dan kemangi
5. Masak diatas api kecil sampai agak berminyak & sedikit berkuah



Ikan bumbu kemangi

Bahan:
1. 500 gr ikan tanpa tulang
2. 1 sndk makan asam
3. 1 sdk the gula rendah kalori
4. 15 tangkai daun kemangi
5. 200 ml air

Bumbu halus :
1. 3 cabai merah
2. 4 bawang merah
3. 2 siung bwng putih
4. 5 butir kemiri disangrai
5. 2cm kencur

Cara buat :
1. Lumur tuna dengan asam, panggang lalu dipotong- potong
2. Tumis bumbu halus dengan olive oil sampai harum
3. Tambahkan tuna sampai tuna tertutup dengan bumbu
4. Tuangkan air asam , gula dan kemangi
5. Masak diatas api kecil sampai agak berminyak & sedikit berkuah